盖浇饭不算预制菜？官方标准与民间认知的十年博弈
这事儿看着眼熟，20年前他砸西门子冰箱那叫一个轰动，20年后一句话又把预制菜行业怼上风口。
速冻食品
中国食品网揭露：速冻水饺一级致癌物超标近千倍？以后还能吃吗
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
别慌!虎门大桥10月封闭是谣言，官方已辟谣，转发前先核实
最近，一条“虎门大桥10月起封闭维修”的消息在朋友圈疯传。不少人信以为真，开始规划绕行路线，甚至担心节假日出行受阻。知见局看到后，心里一紧——这要是真的，影响可不小。
今日辟谣（2025年9月30日）丨广东虎门大桥10月起封闭维修？谣言
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
速冻饺子中含有亚硝胺，吃了会致癌？科普来了
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
今日辟谣｜广东虎门大桥10月起封闭维修？
详情：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
保质期两年的冷冻食品，质量到底会下降在哪里？
想吃「锅气」但最后吃了「冷冻复热菜」的崩溃和愤怒我们懂，不过有几点关于营养方面的误解，我们一定要澄清。这样，大家不会太焦虑自己吃过的东西。
中国互联网联合辟谣平台9月30日辟谣榜发布
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
广东虎门大桥10月起封闭维修？辟谣
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。
今日辟谣·9月30日|速冻饺子中含有亚硝胺，吃了会致癌？
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
今日辟谣（2025年9月30日）
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
“虎门大桥10月起封闭维修”不实——今日辟谣（2025年9月30日）
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
江苏省市场监督管理局关于26批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第27号）
江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取水果制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品、肉制品、粮食加工品、糕点、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、调味品、饼干、酒类、薯类和膨化食品、速冻食品及蛋制品等16大类食品1679批次样品，检出其中
武进又一家盒马来了！
超盒算NB原名“盒马NB”，NB代表“Neighbor Business”，意为“邻里商业”，它是盒马旗下的平价社区超市品牌，今年8月29日，“盒马NB”宣布品牌升级，更名为“超盒算NB”
西贝被骂翻，河南“预制菜之王”，却给餐饮界同行狠狠上了一课
9月10日，因罗永浩在微博吐槽西贝的菜品全是预制菜，还很贵，一举将自己和西贝预制菜多次送上热搜。
速冻有机西兰花为何更贵？“冷冻”背后藏着的万亿生意经
虽然，众多权威营养师已经一再科普了冷冻食品的安全性——冷冻后的西兰花还能留下绝大部分的营养；没有农残的冷冻有机西兰花成本更高，因而售价比市场中绝大多数西兰花价格更高；在目前较为成熟的速冻食品技术处理基础上，冷冻食品有着更好的安全性……
从4850亿到争议不断，预制菜的“身份”难题咋解？
2025年刚过不久，西贝餐饮就栽了个跟头，有消费者发现，这家一直宣传“现炒”的餐厅，实际用了不少预制菜。
斯蒂文·约翰逊：速冻食品的故事
Steven Berlin Johnson（1968年生）是美国知名的科普与历史作家，同时涉足电视、播客及软件开发。他先后就读于布朗大学与哥伦比亚大学，学术背景涵盖符号学与英文文学。作为作家，他已出版十三部著作，主题多围绕科学、技术与个人经验的交叉领域，其中包
山姆卖冷冻2年的西兰花被骂上热搜！网友：花几百会员费买这个？
在大家的常规认知里，蔬菜就得讲究个“鲜”字。平时去菜市场买菜，绿叶菜要是不带点露水，瓜果要是不顶花带刺，咱都不会买。哪怕是大型超市里的冷鲜蔬菜，摆放超过两天，估计都没啥人会买。
冷冻2年西兰花安全吗？山姆门店回应引发热议
这两天，“冷冻2年的西兰花山姆也在卖”冲上热搜。有人皱眉：这菜还能吃吗？孩子能吃吗？花几百块办会员，就为了买冻了两年的蔬菜，值不值？也有人翻出包装上的保质期标签，觉得没什么大不了，食品工业早就能做到长期保鲜。